Rezanci s pečeno hobotnico
Sestavine za 4 osebe zamrznjena hobotnica (1,5 – 2 kg) 500g češnjevih paradižnikov 6 strokov česna žlica kaper 10-20 zelenih vloženih oliv vejica timijana vejica […]
Predjedi
Bučkina juha
Sestavine 1 kg bučk 1 večja čebula 4 stroki česna 5-10 listov bazilike 5-10 vejic drobnjaka 200 mL smetane za kuhanje 500 mL zelenjavne jušne […]
Parmigiana
Sestavine 4 srednje veliki jajčevci (melancani) 800g pelatov v konzervi 4 stroki česna 1 večja glava bele čebule 10 listov bazilike ščepec origana olivno olje […]
Špargljeva juha
Sestavine za 2 osebi 500g zelenih špargljev 1 čebula 3 stroki česna jušna osnova smetana za kuhanje poper peteršilj sol olivno olje star kruh Priprava […]
Brokolijevi polpeti
Sestavine za 2 osebi 1/2 glave brokolija 1 jajce 70g naribanega parmezana 3 stroki česna 70g moke sol poper olivno olje Priprava Brokoli razrežem (cvetke […]
Caprese piščanec
Sestavine za 2 osebi pol piščančjih prsi (250-300g) 1 mozzarella 10-20 češnjevih paradižnikov 5 večjih listov bazilike sol, poper 1 strok česna olivno olje balzamični […]
Pedoči na buzaro
Sestavine za 2 osebi 1 kg klapavic (pedočev) 1 šopek peteršilja 4 stroke česna 2 dl belega vina 4 žlice krušnih drobtin 3 žlice olivnega […]