Rdeči radič v pečici
Sestavine za 2 osebi 1-2 glavi rdečega treviškega radiča (ROSSA DI TREVISO PRECOCE – TREVIŠKI RADIČ (rdeči štrucar)) krušne drobtine olivno olje poper sol Priprava […]
Zdravo
Turška solata iz kuskusa
Sestavine za 2 osebi 100 g kuskusa 1 paradižnik 1 kumara 1 rdeča čebula 1 čili pol žlice paradižnikove mezge 1 žlička dimljene paprike 1 […]
Brancin v soli
Sestavine za 2 osebi 1 večji brancin z luskami (500g-700g) fino mleta sol (do 1kg) grobo mleta sol (do 1kg) Priprava Najprej začnemo pri nakupu […]
Paradižnikova juha
Sestavine za 2 osebi 1 konzerva (400g) pelatov 1 korenček 1 čebula pol žlice paradižnikove mezge par listov bazilike svež drobnjak mleti črni poper 3 […]
Pečena bela polenta z brie sirom in jurčki
Sestavine za 2 osebi 110g instant bele polente 3 večje jurčke pol srednje čebule vejica peteršilja brie sir mlet črni poper sol olivno olje Priprava […]
Bučkini polpeti
Sestavine za 4 osebe 2 žlici ovsenih kosmičev 4-6 bučk 2 jajci 2 žlice naribanega parmezana 4 žlice naribanega sira (edamec, gauda, …) 1 vejica […]
Špageti z rukolo in češnjevim paradižnikom
Sestavine za 2 osebi 120g špagetov 400g češnjevih paradižnikov 100g rukole 100g mozzarelle 4 listi bazilike 3 stroki česna parmezan olivno olje sol poper Priprava […]
Avokado toast s poširanim jajcem
Sestavine za 2 osebi 4 jajca 4 kose kruha 2 avokada 1/4 limone vejica petršilja maslo sol poper Priprava Avokado olupim in dam v posodico. […]
Testenine z blitvo
Sestavine za 2 osebi 300 g blitve 120 g testenin 3 stroki česna 2 žlici krušnih drobtin 4 inčuni parmezan poper sol čili (po okusu) […]
Parmigiana
Sestavine 4 srednje veliki jajčevci (melancani) 800g pelatov v konzervi 4 stroki česna 1 večja glava bele čebule 10 listov bazilike ščepec origana olivno olje […]