Triglie alla livornese

12 januarja, 2021 Aljaž Vidmar 0

Sestavine za 2 osebi 600g rib triglie (sl, Bradač) 400g pelatov iz konzerve 2 žlici olivnega olja 4 stroki česna 1 žlica sesekljanjega peteršilja beli […]

Paradižnikova juha

1 septembra, 2020 Aljaž Vidmar 0

Sestavine za 2 osebi 1 konzerva (400g) pelatov 1 korenček 1 čebula pol žlice paradižnikove mezge par listov bazilike svež drobnjak mleti črni poper 3 […]

Parmigiana

16 julija, 2020 Aljaž Vidmar 0

Sestavine 4 srednje veliki jajčevci (melancani) 800g pelatov v konzervi 4 stroki česna 1 večja glava bele čebule 10 listov bazilike ščepec origana olivno olje […]

Ribji brodet

4 julija, 2020 Aljaž Vidmar 0

Sestavine za 2 osebi 1kg mešanih rib (sipe, škampi, kozice, ugor, trilje, morski pes, oslič, …) 1 velika čebula 8 strokov česna 500 g olupljenih […]