Sestavine za 2 osebi
- 2 podolgovati rdeči papriki
- 70g feta sira
- 1 strok česna
- 1 vejica peteršilja
- olivno olje
- sol, poper
Priprava
Česen na drobno nasekljam. Prelijem za ga z olivnim oljem in pustim počivati.
Paprike prerežem po dolgem in očistim (odstranim semena). Namažem jih z olivnim oljem v katerem je nasekljam česen ter posolim. Pečem na 200°C 30 minut.
Feta sir nadrobim v nasekljan česen, dodam na drobnno nasekljan peteršilj ter dobro premešam. Po 30 minutah pečenja paprik jih nadevam z mešanico feta sira. Nato jih pečem na 180° še 10-15minut.
Postrežem tople ali hladne.
Na sliki je poleg paprik še ajdova kaša s porom ter pečena piščančja prsa.
Komentiraj