Špargljeva juha

27 maja, 2020 Aljaž Vidmar 0

Sestavine za 2 osebi 500g zelenih špargljev 1 čebula 3 stroki česna jušna osnova smetana za kuhanje poper peteršilj sol olivno olje star kruh Priprava […]

Testenine z brokolijem

20 decembra, 2019 Aljaž Vidmar 0

Sestavine za 4 osebe 2-3 glave brokolija 280g testenin (uporabljam Orecchiette De Checco) 3-4 fileji inčunov 4 stroki česna parmezan olivno olje sol poper čili […]

Brokolijevi polpeti

17 januarja, 2019 Aljaž Vidmar 0

Sestavine za 2 osebi 1/2 glave brokolija 1 jajce 70g naribanega parmezana 3 stroki česna 70g moke sol poper olivno olje Priprava Brokoli razrežem (cvetke […]

Ajdovi štruklji

7 maja, 2018 Aljaž Vidmar 0

Sestavine za 4 osebe 300g ajdove moke 100g bele moke 200g nepasirane skute 4dl vrele slane vode 100g kisle smetane 1 jajce (neobvezno) maslo drobtine […]

Kuskus z zelenjavo

28 januarja, 2018 Aljaž Vidmar 0

Sestavine za 2 osebi 125g kuskusa 1 rdeča paprika 1 zelena paprika 1 rdeča čebula 1 korenček 1 bučka 8 češnjevih paradižnikov 1 strok česna […]