Steak iz cvetače, pire iz špinače in belega fižola ter humus preliv z limono
Sestavine za 2 osebi 1 glava cvetače, narezana na zrezke olivno olje rdeča paprika v prahu dimljena rdeča paprika v prahu kumina v prahu sol […]
kumina
Zelen Piščančji Curry
Sestavine za 2 osebi: Sestavine za zeleno curry pasto 3-5 zelenih čilijev (odvisno koliko pikantno jed želim – lahko zamenjam za kak nepekoč čili oz […]
Tacos z gamberi
Sestavine za 6 tacosov 6 koruznih tortilj 1 avokado pol rdeče čebule četrt glave rdečega zelja 200g feta sira 3 vejice peteršilja 2 žlici majoneze […]
Tacos z gamberi in avokadom
Sestavine za 2 osebi 8 mini tortilj polovica avokada 1 paradižnik pol rdeče čebule grški jogurt žlička majoneza polovica limete gamberi kumina (mleta) rdeča paprika […]
Dimljena rebrca na žaru s prilogo
Sestavine za 2 osebi 1 kg svinsjkih rebrc Sestavine za začimbno mešanico (rub) 1 žlica soli 0,5 žlice popra 1 žlička rjavega sladkorja 2 žlice […]
Enchiladas s piščancem
Sestavine za 3 tortilje 3 pčenične tortilje 200g piščančjih prsi 1 rdeča paprika 50g koruze iz pločevinke 1 rdeča čebula 150g cheddar sira 1 dcL […]
Sladko zelje z mesom
Sestavine za 2 osebi: 300g mesa (svinski vrat ali piščančja prsa) 2 čebuli 4 stroke česna sladko zelje (pol manjše oz četrtina večje glave) 2 […]
Bučna juha
Sestavine za 4 osebe 1 kg buče hokaido 1 čebula 2 stroka česna lovorjev list 1 liter goveje juhe (ali polovice kocke) smetana za kuhanje […]
Chilli con leča
Sestavine za 4 osebe 250 g rdeče leče 2 manjši rdeči papriki 2 manjši zeleni papriki 2 rdeči čebuli 1 velika konzerva (450 g) rdečega […]
Kumarična juha s krompirjem
Sestavine za 4 osebe 3 velike kumare 3 srednje veliki krompirji 3 stroki česna pol čebule olivno olje mleta kumina sol beli poper čili v […]