Čilijevo olje

29 junija, 2025 Aljaž Vidmar 0

Sestavine: 30 g čilijevih kosmičev 3 stroki česna (10 g) – drobno sesekljani ali naribani 1 manjša čebula (40–50 g) – drobno nasekljana 1/2 žličke […]

Sarme v kamado žaru

1 januarja, 2025 Aljaž Vidmar 0

Sestavine za 20 sarm 1kg mešanega mletega mesa 3 čebule 1 večji korenčka 1 glava okisanega zelja 200g prekajenih svinjskih reber (ali podobnega dimljenega mesa) […]

Parmigiana

16 julija, 2020 Aljaž Vidmar 0

Sestavine 4 srednje veliki jajčevci (melancani) 800g pelatov v konzervi 4 stroki česna 1 večja glava bele čebule 10 listov bazilike ščepec origana olivno olje […]

Pita kruh kebab

18 aprila, 2020 Aljaž Vidmar 0

Sestavine za 2 osebi Sestavine za pita kruh moka kvas voda sol sladkor olje Setavine za polnilo in preliv 200g piščančjih prsi 1 svež pradižnik […]